Poulet à la Grecque.

Nouveau défi pour la bataille food #85, qui a été créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène du blog Keskonmangemaman. Une page Facebook est dédié à ce defi : Bataille Food.

La précédente marraine de la Bataille Food #84, Loubla du blog cuisine-test.com

Et pour cette édition #85, la marraine est Maria du site recettedunecrétoise.fr

Et pour ce thème nous allons voyager car il s’agit de la Grèce.

Liste des participants de cette nouvelle édition:

Hélène de Keskonmangemaman
Michelle de Plaisir de la maison
Loubna de Cuisine Test
Lina de Chaud Patate
Assia de Gourmandise Assia
Poupoule de La cuisine de Poupoule
Plume et Prose de Plume et Prose
Anna de Annalovesfood
Michèle de Croquant Fondant Gourmand
Virginie de ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Catalina de leblogdecata
Ponpon de cuisine de Ponpon
Coco de Nice de Cuisine en folie
Laurent de la casa de Laulau
Cécile de à la petite cuillère
Leroy de A chacun sa cuisine…
Valerie de 123degustez
Delphine de Oh, la gourmande

Et je vous présente donc ma recette du poulet à la Grecque, simple, rapide et light.

Ingrédients pour 4 personnes :

800 g de concombre
8 CAS de yaourt Grec
4 Blanc de poulet
Paprika
1 oignon rouge

Etape 1 :

Dans un bol préparez la marinade, ajoutez le poulet, un filet d’huile d’olive, le sel, le poivre, et le paprika. Laissez mariner au moins 30 minutes.

Etape 2 :

Coupez le concombre en bâtonnets et les oignons rouges en fines lamelles.

Etape 3 :

Dans une poêle, faites revenir le poulet 3-4 minutes de chaque côté à feu fort.

Etape 4 :

Dans une assiette, étalez le yaourt grec dans le fond de l’assiette, ajoutez le concombre sur le dessus avec les oignons et le filet de poulet. Ajoutez sel, poivre. C’est prêt!!