Bouillon de Gnocchi

Ingrédients pour deux personnes:

-200 grs de Gnocchi

-1/2 oignons

-1/2 gousse d’ail

-1/2 bouillon de légumes

-80 grs de parmesan

-2 CAS de crème fraîche

-10 grs de ciboulette

Etape 1: Epluchez et émincer l’ail et les oignons.

Etape 2: Ajoutez un filet d’huile d’olive dans le bol du cookéo avec l’ail et les oignons. Lancer la cuisson en mode dorer pendant 3 minutes.

Etape 3: Ajoutez les gnocchis. Lancez la cuisson en mode dorer pendant deux minutes.

Etape 4: Versez 200ml d’eau par personne dans le bol du cookéo, ajoutez le bouillon, la crème fraîche et le parmesan. Salez, poivrez. Lancez la cuisson sous pression pendant 5 minutes.

Etape 5: Servez le bouillon. Vous pouvez ajouter du parmesan et de la ciboulette. Bonne dégustation!!!!

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