Curry poisson au Cookéo.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 parts de cabillaud
  • 32 cl de lait de coco
  • 320 g de tomates cerise
  • 8 CAC sauce curry Korma
  • 280 g de riz

Etape 1 :

  • Faire cuire le riz dans une casserole en suivant les instructions de préparation et égouttez en fin de cuisson.

Etape 2 :

  • Lavez et coupez les tomates ainsi que le poisson (morceaux de 3-4 cm environ).

Etapes 3 :

  • Ajoutez un filet d’huile d’olive dans la cuve du cookéo et ajoutez les tomates. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes.

Etape 4 :

  • Ajoutez ensuite le poisson dans le cookéo ainsi que la sauce curry et le lait de coco, salez et poivrez. Lancez la cuisson sous pression pendant 6 minutes.

Etape 5 :

  • Servez ensuite le tout sur le riz. C’est pret!!!

Valeurs nutritionnelles (valeurs estimées moyennes pour une part)

  • Calories : 555 kcal
  • Matières grasses : 22 g
  • Glucides : 63 g
  • Protéines : 28 g


Vous pouvez aussi retrouver cette recette sur ma chaine youtube : La casa de laulau et voici le lien direct pour la vidéo des plats ci dessous :

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