Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 parts de cabillaud
- 32 cl de lait de coco
- 320 g de tomates cerise
- 8 CAC sauce curry Korma
- 280 g de riz
Etape 1 :
- Faire cuire le riz dans une casserole en suivant les instructions de préparation et égouttez en fin de cuisson.
Etape 2 :
- Lavez et coupez les tomates ainsi que le poisson (morceaux de 3-4 cm environ).
Etapes 3 :
- Ajoutez un filet d’huile d’olive dans la cuve du cookéo et ajoutez les tomates. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes.
Etape 4 :
- Ajoutez ensuite le poisson dans le cookéo ainsi que la sauce curry et le lait de coco, salez et poivrez. Lancez la cuisson sous pression pendant 6 minutes.
Etape 5 :
- Servez ensuite le tout sur le riz. C’est pret!!!
Valeurs nutritionnelles (valeurs estimées moyennes pour une part)
- Calories : 555 kcal
- Matières grasses : 22 g
- Glucides : 63 g
- Protéines : 28 g
Vous pouvez aussi retrouver cette recette sur ma chaine youtube : La casa de laulau et voici le lien direct pour la vidéo des plats ci dessous :
La Casa de Laulau 