Riz au lait au coco au cookéo.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 100 grs de riz à dessert
  • 32 cl de lait coco
  • 20 grs de noix de coco râpée
  • 2 CAS de sucre
  • citron pour le zest

Etape 1 :

  • Versez le lait coco avec 50 ml d’eau par personne dans le Cookéo et faites bouillir en mode « dorer ».

Etape 2 :

  • Une fois le lait porté à ébullition, ajoutez le riz, le sucre, la coco râpée et cuire, mode « sous pression » pendant 15 minutes.

Etape 3 :

  • Melangez le riz et laissez refroidir 5 minutes qu’il finisse d’absorber le lait. Servez chaud ou froid avec le zeste de citron vert sur le dessus. Régalez vous!!

Valeurs nutritionnelles (valeur estimée moyenne pour une portion) :

  • Calories : 301 kcal
  • Matière grasses : 18 g
  • Glucides : 33 g
  • Protéines : 4 g


Vous pouvez aussi retrouver cette recette sur ma chaine youtube : La casa de laulau et voici le lien direct pour la vidéo des dessert ci dessous :

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